Как отмечает ИА «Регион 29», подробности губернатор Архангельской области Александр Цыбульский рассказал в сети Телеграм.
Больше местного сыра на прилавках магазинов Поморья, в том числе в Архангельске и Северодвинске, появится благодаря президентскому нацпроекту «Малое и среднее предпринимательство». В его рамках фермеры Хромовы из Вельского района получили средства гранта «Агростартап» на развитие своего семейного дела.
— Их бизнес-проект «Судромская сыроварня» стал победителем конкурсного отбора. На средства гранта семья закупила новое оборудование, — пояснил губернатор Архангельской области Александр Цыбульский.
Раньше Хромовы перерабатывали 120 литров молока, теперь объемы увеличатся более, чем в три раза, — до 500 литров. Также на производство потребуются новые сотрудники и больше сырья.
Сыр планируют поставлять в торговые сети, в том числе в Северодвинске.
