Разработку школьного меню с использованием добавок из беломорских водорослей начали в Архангельской области. Об этом сообщили в ходе оперативного совещания в правительстве региона.
Напомним, что в феврале 2021 года губернатор Поморья Александр Цыбульский и руководители Архангельского водорослевого комбината договорились о совместной разработке технологии по созданию продуктов из беломорских водорослей, а также о расширении линейки товаров.
Сейчас вопрос находится в стадии практической проработки. Получено одобрение регионального Роспотребнадзора.
— Продукты, сделанные на основе беломорских водорослей, поспособствуют сбалансированному питанию в школах. Кроме того, это продвижение местной продукции, — отметил Александр Цыбульский.
Глава региона поручил заместителю председателя правительства Виктору Иконникову держать вопрос на контроле.
Фото: пресс-служба Губернатора и Правительства Архангельской области
